Věhlasná apelace burgundska. Toto komplexní minerální Pouilly Fuissé je charakteristické svou plností a ovocnou vůní s oříškovými a vanilkovými tóny. V chuti můžete rozpoznat příjemné tóny broskve, meruňky, ananasu a v závěru i medu a oříšků. Předností tohoto vína je neuvěřitelná svěžest, jemnost a mineralita, která je dána těžkou vápencovou půdou na které vinice leží. Skvělé víno snoubící se s veškerými rybími pokrmy, uzeninami či drůbeží.